素焼きの器に入った露天のチャイ

プラスチック製のカップが主流になってきており、素焼きカップはなかなかお目にかからなくなりました。もし見かけたら飲んでみてほしいです。

飲んだ後のカップはゴミ箱に入れます。なんだか勿体無い気がしますが、どういう仕組みなのか気になります。